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탄수화물·당류 줄였다…의사가 개발 '저당 소불고기'

등록 2022.01.20 13:29:51

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기사내용 요약

넛지헬스케어 키토선생 출시

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[서울=뉴시스] 저당 소불고기. (사진=넛지헬스케어 제공) 2022.01.20. photo@newsis.com

[서울=뉴시스] 배민욱 기자 = 헬시테크 플랫폼 넛지헬스케어가 운영하는 키토제닉 전문 브랜드 '키토선생'이 저당 소불고기를 21일 출시한다.

저당 소불고기는 불고기의 순탄수화물과 불필요한 당류를 줄인 식품이다. 당뇨, 비만 등 만성질환에 대한 걱정 없이 남녀노소 누구나 건강하게 섭취할 수 있도록 의사가 직접 개발했다. 칼로리 제로의 대체당을 사용하면서도 깊은 양념 맛은 그대로 살렸다.

저당 소불고기는 설탕 대신 천연 감미료인 에리스리톨과 스테비아를 사용해 당류 섭취 칼로리를 낮췄다. 100g 기준 당류 함량은 1.19g, 완제품 1개(160g) 기준 1.9g이다.

호주산 청정우 목심을 사용했다. 해동 후 예열된 프라이팬에서 약 3분만 볶아주면 완성된다. 저당 소불고기는 키토선생 공식 온라인몰(네이버 스마트스토어)과 씨씨앙마켓 공식 온라인몰(네이버 스마트스토어)에서 구매할 수 있다.


◎공감언론 뉴시스 mkbae@newsis.com

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