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'음식폐기물 줄이기' 광주 남구, 식당·급식소 목표 관리

등록 2020.03.29 09:57:03

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음식물쓰레기 줄인 업소에 인센티브 제공

[광주=뉴시스] = 광주 남구 백운광장 남구청사 투시도. (사진=광주 남구청 제공) photo@newsis.com

[광주=뉴시스] = 광주 남구 백운광장 남구청사 투시도. (사진=광주 남구청 제공) [email protected]

[광주=뉴시스]  류형근 기자 = 광주 남구가 식당과 집단 급식소에 발생하는 음식물 폐기량을 줄이기 위해 '다량 배출사업장 목표 관리제'를 시행한다.

남구는 음식물류 폐기물 발생량을 줄이기 위해 감량률에 따른 인센티브를 제공하는 '다량 배출사업장 목표 관리제'를 추진한다고 29일 밝혔다.
 
현재 남구지역 음식물류 폐기물 다량배출 사업장은 188곳으로 집계되고 있다.
 
하루 평균 급식인원이 100명 이상인 집단 급식소 77곳과 사업장 규모가 200㎡ 이상인 일반 음식점 111곳이 다량 배출사업장에 해당하는 것으로 파악된다.

남구는 다음달 29일까지 목표 관리제에 참여할 사업장을 공개 모집하며 올해 연말께 평가를 실시해 집단급식소 3곳과 일반 음식점 10곳 등 총 13곳을 우수 사업장으로 선정해 인센티브를 제공할 방침이다.

우수 사업장 선정은 전년도 대비 음식물 쓰레기 감량률과 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 사업장 내에서 실천한 사례 등이 반영된다.

우수 사업장으로 선정된 집단 급식소 3곳에는 총 1600여만원 상당의 무지개 식판 600장이 제공되며 일반 음식점 10곳에는 남은 음식을 포장해 갈 수 있는 생분해성 잔반 포장용기 2500개가 제공된다.

남구 관계자는 "음식물류 폐기물 관련 문제의 심각성과 감량의 필요성을 널리 알리기 위해 목표 관리제를 시행하게 됐다"며 "관내에 소재한 다량배출 사업장의 많은 참여와 관심을 부탁드린다"고 말했다.


◎공감언론 뉴시스 [email protected]

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