롯데푸드, 라베스트 신제품 5종 출시

[서울=뉴시스] 김동현 기자 = 롯데푸드는 커피 전문점에서 즐길 수 있는 '커피플로트'를 재해석한 라베스트 바·콘 2종과 아이스크림 전문점 인기 메뉴를 그대로 옮긴 라베스트 파인트 3종을 출시했다고 24일 밝혔다.

코로나19로 인한 사회적 거리두기로 카페나 디저트 전문점 등의 이용이 제한되면서 집에서 즐길 수 있는 고급 디저트에 대한 수요가 늘어났다. 이 영향으로 프리미엄 아이스크림 시장도 함께 성장하고 있다.

실제로 라베스트의 매출은 코로나19가 본격적으로 확산된 2020년, 2019년 대비 60% 가량 크게 성장했다. 2021년에도 2020년과 비슷한 수준의 매출을 기록했다.

라베스트 커피플로트는 커피 전문점에서 즐길 수 있는 고급 디저트를 구현한 제품이다. 커피플로트는 에스프레소 위에 아이스크림이나 생크림 등을 얹어 마시는 커피다. 이를 아이스크림으로 재해석해 바와 콘 2종으로 출시했다.

아이스크림 전문점의 인기 메뉴를 집에서도 편하게 즐길 수 있는 '라베스트 파인트' ▲초코브라우니 ▲치즈블루베리 ▲쿠키솔티카라멜 3종도 출시했다.

롯데푸드 관계자는 "코로나19와 사회적 거리두기 등으로 카페 및 디저트 전문점을 방문하기 어려워지면서 이를 집에서 대체하기 위한 수요가 늘었다"며 "프리미엄 디저트 콘셉트의 제품을 확대해 코로나 이후에도 경쟁력을 갖출 수 있도록 할 것"이라고 밝혔다.


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