하림, '수비드 닭가슴살' 4종…"수분 손실 최소화"

냉장 숙성한 닭고기를 수비드 공법으로 익혀 수분 손실 줄여

[서울=뉴시스]김혜경 기자 = 하림이 수비드 공법으로 맛과 영양은 물론 촉촉한 수분감까지 확실히 잡은 '수비드 닭가슴살' 신제품 4종을 출시했다.
 
이 신제품은 오리지널과 블랙페퍼, 바질&올리브, 레몬&갈릭 등 4종이다. 냉장 숙성한 닭가슴살에 수비드 공법을 적용해 극강의 촉촉함과 부드러운 육질을 살렸다.

수비드 공법은 닭가슴살을 진공포장해 적정온도의 물에서 천천히 익히기 때문에 맛과 영양은 물론 수분 손실을 최소화한다.

전자레인지에 데워 바로 먹어도 맛있고, 샐러드나 샌드위치, 다이어트 도시락 등 다양한 메뉴에 활용하기도 좋다.  CU, GS25 등 전국 편의점과 하림e닭 온라인몰에서 구매할 수 있다.


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