페르노리카코리아, 독창적 버번 위스키 '래빗홀' 출시

[서울=뉴시스] 김동현 기자 = 페르노리카 코리아는 크래프트 버번 위스키 브랜드 '래빗홀'을 국내에 처음 선보인다고 11일 밝혔다. 래빗홀은 자기만의 고유 기술로 증류주를 만들었던 미국 켄터키 루이스빌의 증류 기술자들에게 존경을 표하기 위해 만든 브랜드다.

창립자 카베 자마니안은 자신만의 고유한 곡물 배합 비율을 개발해 독창적인 레시피와 엄격한 품질관리를 통해 래빗홀을 선보였다. 이후 래빗홀은 유일무이한 버번 위스키로 평가 받으며 아메리칸 버번 위스키의 새로운 기준을 재정립했다.

국내에 선보이는 제품은 '래빗홀 케이브힐'이다. 이 제품은 옥수수, 맥아 밀, 맥아 보리, 꿀에 절인 맥아 보리 등 4개의 곡물 배합으로 특별함을 더한 래빗홀의 시그니처 제품이다.

붉은 호박색을 띠며, 은은하게 퍼지는 향신료의 스파이시함과 꿀의 달콤함, 신선한 사과 향을 선사한다. 여기에 시트러스함 뒤에 이어지는 바닐라와 커스터드 크림의 부드러운 풍미가 입안 가득 남는다.

페르노리카 코리아 관계자는 "래빗홀 케이브힐을 필두로 앞으로 소개할 래빗홀의 라인업은 주류 애호가라면 관심을 가져볼 만하다"고 말했다.


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