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[교육소식]공주대 외식상품학과 ‘먹거리 창업 고도화 교육’ 등

등록 2022.08.15 11:19:49

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[교육소식]공주대 외식상품학과 ‘먹거리 창업 고도화 교육’ 등


[공주=뉴시스]유순상 기자 = 공주대는 외식상품학과가 국립대학육성사업 일환으로  공주시민을 대상으로 ‘먹거리 창업 고도화 교육’을 실시, 호응을 얻었다고 14일 밝혔다.

매주 2회씩 8차례 공주시 옥룡동 개마을 마을관리 사회적 협동조합 마을카페에서  음료와 디저트 창업 메뉴 고도화를 주제로 진행됐다.

쿠키와 스콘 등의 디저트 기초 및 응용법을 배우고 스무디, 밀크티 등 창업에 쉽게 적용 할 수 있는 인기 메뉴 실습이 이 뤄졌다.

 ◇DSC 지역혁신플랫폼, 충남신용보증재단과 협약
[교육소식]공주대 외식상품학과 ‘먹거리 창업 고도화 교육’ 등



공주대는 DSC(대전·세종·충남) 지역혁신플랫폼이 충남신용보증재단과 창업 학생 및 기업 원스톱(One-Stop) 종합지원 협약을 체결했다고 15일 밝혔다.

이번 협약에 따라 혁신플랫폼 참여대학(충남대, 공주대 및 순천향대 등 대전, 세종, 충남지역 24개 대학) 재학생들이 창업할 경우 창업자금, 경영관리 교육프로그램 및 창업 컨설팅 등을 충남신용보증재단으로부터 지원받는다.

특히, 충남신용보증재단은 DSC 지역혁신플랫폼만을 위한 특화보증으로 지원한도 상향(최대 5000만원), 심사기준 완화 및 대출금리 우대(2.58%이내) 등으로 대학생 창업을 적극 지원한다.


◎공감언론 뉴시스 [email protected]

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