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한끼 든든 '나혼자 식사'…"요리 배우자" 자취생들 열공

등록 2022.08.16 10:40:20

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클래스101, 다양한 요리강의 선보여

일식·중식·양식·건강식에 디저트까지

[서울=뉴시스] 송셰프(왼쪽)·꽁블 요리 클래스. (사진=클래스101 제공) 2022.08.16. photo@newsis.com

[서울=뉴시스] 송셰프(왼쪽)·꽁블 요리 클래스. (사진=클래스101 제공) 2022.08.16. [email protected]

[서울=뉴시스] 배민욱 기자 = 1인 가구의 대표적인 고민은 '식사 해결'이다. 요리가 익숙하지 않거나 어려워서 혹은 여건 상 어려워 제대로 된 식사를 챙겨 먹지 못하는 경우가 다반사이기 때문이다.

자취생들의 고민을 덜어줄 수 있는 1인용 식재료, 밀키트 등 서비스, 상품, 콘텐츠 등도 다양화되는 추세다.

클래스101은 식사 준비가 고민인 자취생들을 위해 요리 강의를 선보이고 있다. 한식부터 일식, 중식, 양식, 다이어트식 등 다양하다.

16일 클래스101에 따르면 '혼자서도 잘해요! 송송송 송셰프와 함께하는 혼밥 요리교실'은 돼지고기, 소고기, 닭고기, 해산물 등을 활용한 이색 레시피를 배울 수 있다. 스키야끼, 부타동, 스튜, 버터치킨커리 등 다채로운 요리들로 구성돼 있다.

'꽁블의 쿠킹클래스, 전세계의 가정식을 배워보자'는 집에서도 이국적인 음식을 맛볼 수 있게 일본, 인도, 프랑스, 멕시코 등 각 나라의 대표 요리 레시피를 알려준다.
 
[서울=뉴시스] 찹찹테이블(왼쪽)·리화쌤 건강 식단 요리 클래스. (사진=클래스101 제공) 2022.08.16. photo@newsis.com

[서울=뉴시스] 찹찹테이블(왼쪽)·리화쌤 건강 식단 요리 클래스. (사진=클래스101 제공) 2022.08.16. [email protected]

건강 식단도 빼놓을 수 없다. '찹찹테이블의 눈과 입이 행복한 가정식 레시피'는 건강 식단을 꾸준히 유지할 수 있도록 맛과 건강 모두 챙겼다. 채소 조합과 다이어트 식단, 브런치, 건강식 등을 배울 수 있다.

리화쌤의 '샐러드를 무궁무진하게 확장하는 법! 이 모든 걸 샐러드로 만들 수 있다고?' 클래스도 있다. 재료 손질, 곡물 선택, 샐러드 요리법 등 노하우를 알려준다.

디저트 만들기도 주목을 끈다. '어서오세요! 여기는 솜솜네 홈카페입니다'에서는 집에서도 카페의 달콤한 음료들을 즐길 수 있는 노하우가 공개된다. 홈카페를 즐기기 전 필요한 재료와 소품 구매처 소개부터 초콜릿, 녹차, 얼그레이, 민트 등 주 재료들을 활용한 다양한 음료 레시피를 알려준다.

프리미엄 엔게티의 '싱그러운 과일을 더욱 달콤하게! 프리미엄 수제청 만들기' 클래스도 있다. 레몬, 딸기, 청포도, 패션후르츠, 배도라지대추, 장미 등 수제청을 제조해 볼 수 있다. 음료, 요거트, 와플, 파르페, 칵테일 등 다양하게 즐기는 방법도 배운다.


◎공감언론 뉴시스 [email protected]

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