"맛을 쌓아 올리다"…'푸드 크로니클' 샌드위치 편 공개

[서울=뉴시스] '푸드 크로니클 '.2022.12.01.(사진 = 티빙 '푸드 크로니클' 제공) [email protected] *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]최윤정 인턴 기자 = 티빙 오리지널 다큐멘터리 '푸드 크로니클'이 마지막 테마 '레이어(Layer)' 첫 주자인 샌드위치 편을 공개한다.

'푸드 크로니클'(연출 이욱정)은 전세계 다양한 음식을 형태로 분류해 맛의 연대기를 찾아가는 작품이다. 감싸는 '랩(Wrap)', 납작한 '플랫(Flat)'까지 음식의 심도깊은 이야기를 다뤘다. 이번엔 켜켜이 쌓아 올린 '레이어'가 출격한다.

'레이어' 첫 번째 음식은 전 세계인들의 소울 푸드인 샌드위치다. 이날 방송에서는 우리의 생활과 밀접한 샌드위치를 디자인 측면에서 파헤쳐본다. 쿠바, 영국, 미국, 프랑스, 일본, 한국 등 세계 각국 특색있는 샌드위치를 소개한다.

연출을 맡은 이욱정 PD는 "이번 편은 어떻게 이런 모양으로 음식을 디자인하게 됐을까, 얼마나 다양하게 변화하고 발전하고 있을까를 생각하며 제작했다"고 기획의도를 밝혔다.

이 PD는 "전 세계 언어만큼 무궁무진한 맛을 느낄 수 있다는 점이 샌드위치의 큰 장점이다"라며 "샌드위치 편을 보면 다른 음식 이야기도 궁금해질 것 같다. 많은 관심 보내주시기 바란다"고 전했다.


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