농식품부, 이달의 우수 농식품 벤처기업에 '본프레쉬' 선정

【세종=뉴시스】본프레쉬 양평 공장 전경. 2019.08.20(사진=농림축산식품부 제공)

【세종=뉴시스】위용성 기자 = 농림축산식품부는 20일 이달의 우수 농식품 벤처·창업기업, '에이(A)-벤처스'로 농업회사법인 본프레쉬를 선정했다고 밝혔다. 농식품부는 농식품 분야의 벤처·창업 활성화를 이끌겠다는 취지로 매달 우수 벤처기업을 A-벤처스로 소개한다.

2013년 설립된 본프레쉬는 주력 제품인 포장샐러드와 조각과일 생산시 발생하는 갈변현상(과일 절단면이 갈색으로 변하는 현상)을 방지하는 기술을 도입했고 유통기한도 늘릴 수 있는 품종을 도입해 제품 신선도를 개선하는 성과를 냈다고 농식품부는 평가했다.

농식품부는 "본프레쉬는 지난해 종근당 스마트팜 1호 농식품투자조합으로부터 5억원의 투자유치를 달성했고 경쟁이 치열한 포장샐러드 시장에서 매출액 10억원의 기업으로 성장했다"고 설명했다.


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