[뉴시스 앵글]"전통 수제 한과 만들어요"…임실 삼계오지한과 공장

[서울=뉴시스]20일 오전 전라북도 임실군 삼계면의 삼계오지한과 공장에서 가족으로 구성된 직원들이 분주하게 한과를 만들고 있다. (사진=임실군 제공) 2020.01.20. [email protected]

[임실=뉴시스] 윤난슬 기자 = 설 연휴를 앞둔 20일 전북 임실군 삼계면에 위치한 삼계오지한과 공장에서 가족으로 구성된 직원들이 분주하게 한과를 만들고 있다.

삼계오지한과는 손이 많이 가는 전통제조방식을 고집하며 옛날 한과의 맛을 구현해 많은 소비자들에게 호평을 받고 있다.

특히 직접 재배한 쌀과 참깨, 들깨, 콩 등의 농산물로 엿과 조청을 만든 뒤 전통방식으로 튀밥을 직접 튀겨 사용해 맛이 일품이다.  

[서울=뉴시스]20일 오전 전라북도 임실군 삼계면의 삼계오지한과 공장에서 가족으로 구성된 직원들이 분주하게 한과를 만들고 있다. (사진=임실군 제공) 2020.01.20. [email protected]

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