코로나 이후 세계 축산 흐름은…축평원, '해외축산정보' 발간

축평원, '2024년 해외 축산 정보' 보고서 발간

가치사슬 관점서 세계 축산업 현황·변화 분석

축산물품질평가원이 세계 축산업의 동향을 가치사슬 관점에서 분석한 '2024년 해외 축산 정보' 보고서를 발간했다고 24일 밝혔다. (자료 = 축평원 제공) 2025.04.24.
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[세종=뉴시스]임하은 기자 = 축산물품질평가원이 세계 축산업의 동향을 가치사슬 관점에서 분석한 '2024년 해외 축산 정보' 보고서를 발간했다고 24일 밝혔다.

이번 보고서는 코로나19 이후 변화한 세계 축산유통 구조와 주요국의 정책 방향을 정리해 축산업 종사자와 정책 입안자들의 이해를 돕는다. 특히 가치 사슬의 관점에서 축산물의 생산, 도축·가공, 소비, 교역 등을 분석했다.



보고서는 미국, 캐나다, 일본, 스페인, 뉴질랜드, 오스트레일리아 등 선진국을 중심으로 한 축산업 주요 이슈를 심층 조사했다. 또한 주요 27개 교역국에 대한 기초 통계도 함께 제공한다.

축산업 쟁점 심층조사 사례에는 캐나다·호주의 육우 가치사슬, 미국·일본의 축산물 유통 마진 구조, 뉴질랜드 양 산업, 스페인의 이베리코 돼지 산업 등이 포함됐다.

박병홍 축평원장은 "축산업 종사자와 정책 수립자 그리고 연구자에게 세계 축산 유통 정보와 정책에 대한 이해도를 높이는 좋은 참고서가 되었으면 좋겠다"며 "축산물품질평가원은 축산유통 전문 기관으로서 체계적이고 지속적인 해외 축산 정보의 수집과 분석을 통해 우리나라 축산물의 경쟁력을 강화할 것"이라고 말했다.



해당 보고서는 축산 유통 정보 플랫폼인 '다봄'(www.ekapepia.com)에서 누구나 내려받을 수 있다.

축평원은 '주간 해외 수급 및 가격 동향' 서비스를 통해 국내외 소·돼지 가격과 공급량도 꾸준히 제공 중이다. 특히 하반기부터는 축종을 확대해 보다 정밀한 해외 수급 정보를 제공할 계획이다.


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