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아워홈, '열무국수 2종' 출시…여름면 라인업 강화

등록 2023.05.31 08:38:24

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(사진=아워홈 제공)

(사진=아워홈 제공)


[서울=뉴시스]김혜경 기자 = 아워홈은 여름철 별미 열무국수 제품을 출시했다고 31일 밝혔다.

신제품은 '열무 김치말이국수'와 '열무 비빔국수' 등 총 2종이다. 동치미물냉면, 함흥비빔냉면에 이어 이번 열무국수 제품을 추가하며 여름면 가정 간편식(HMR) 제품 라인업을 확대했다.

두 제품 모두 국내산 열무로 만들어 아삭한 맛이 일품인 열무김치가 그대로 들어있어 고명으로 활용할 수 있다. 면은 볶은 귀리를 넣어 담백하고 고소한 맛이 일품이며, 저온에서 두 번 숙성시켜 쫄깃함이 살아있다.

열무 김치말이국수는 국내산 배추로 만든 김치발효육수에 동치미 국물을 황금 비율로 배합해 시원하고 새콤한 김치말이육수 맛을 느낄 수 있다. 열무 비빔국수는 매콤한 고추장 양념 베이스에 달콤한 사과를 갈아 넣어 맛을 낸 비법 양념 소스 맛이 일품이다.

조리 방법은 끓는 물에 면 사리를 넣어 젓가락으로 저어가며 약 40초 간 삶아준다. 면을 건져 찬물에서 충분히 헹군 후 물기를 완전히 빼 그릇에 담고 제품에 따라 김치말이육수와 양념 소스를 올려주면 완성된다.


◎공감언론 뉴시스 [email protected]

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