세종시, 유전자재조합식품 안전성 검사 실시

세종 공공급식지원센터 전경 *재판매 및 DB 금지
8일 시에 따르면 유전자재조합식품은 생명공학기술을 이용해 재배·육성한 농수산물과 이를 원료로 제조·가공한 식품 또는 식품첨가물을 의미한다.
유전자재조합식품은 갈변억제 사과, 항암작용을 갖는 토마토 등 이로운 효과를 내는 경우도 있지만, 인체에 미치는 유해성이 과학적으로 입증되지 않았기 때문에 지속적인 안전성 검사가 필요하다.
보건환경연구원은 지난 3년간 관내 장류 업체 5곳의 대두류, 공공급식 농산물을 대상으로 유전자재조합식품 검사를 진행했으며, 그 결과 유전자변형 성분은 단 한 곳도 검출되지 않았다.
올해도 다소비 농산물인 대두류, 콩나물을 대상으로 유전자재조합 안전성 검사를 진행, 된장, 고추장, 간장 등 장류에 이용되는 대두류 유전자를 검사해 원료의 유전자변형 안전성을 확보할 계획이다.
방은옥 식품연구과장은 “유전자변형 농산물 및 가공품에 대한 수입·유통이 활발해지고 있어 관리가 중요시되고 있는 상황”이라며 “유전자재조합 식품 안전성 확보를 위한 검사에 최선을 다해 공공급식의 검사 수준을 전국 최고 수준으로 향상시키겠다”라고 말했다.
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