우리쌀·밀로 '수제빵' 만들기…인천시 "베이킹 과정 운영"

5월2~16일 매주 목요일 3차례 운영

[인천=뉴시스] 인천시청. (사진=뉴시스 DB). [email protected]

[인천=뉴시스] 함상환 기자 = 인천시 농업기술센터는 우리 농산물 소비 촉진을 위해 5월2일부터 '우리쌀과 밀을 활용한 베이킹 과정'을 운영한다고 18일 밝혔다.

우리쌀과 밀을 활용한 베이킹 과정은 우리쌀과 밀에 대해서 알아보고 카스테라, 쿠키, 스콘 등 여러 가지 다양한 수제빵을 만들어 보는 내용으로 구성됐다.

베이킹 과정은 5월2~16일 매주 목요일에 3회차 운영된다. 22일부터 인천시 온라인통합예약 누리집에서 24명이 선착순으로 모집된다.

이희중 인천시 농업기술센터 소장은 "우리쌀 우리밀로 만드는 건강한 빵을 소개함으로 시민들의 건강한 식단 유지와 지역 농산물 소비 활성화에 기여하고자 한다"고 말했다.

자세한 내용은 인천시 농업기술센터 누리집 교육·행사 게시판을 참고하거나 농촌자원과 시민교육팀으로 문의하면 된다.


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