"수제맥주부터 고추장까지"…세계를 평정하는 K-식품

[서울=뉴시스] 정병혁 기자 = 핼러윈 데이인 31일 오후 서울 용산구 이태원 거리에서 오징어게임 분장을 한 어린이들이 달고나를 하고 있다. 2021.10.31. [email protected]

[서울=뉴시스] 김동현 기자 = 넷플릭스 오리지널 시리즈 '오징어 게임'이 한국 드라마 최초로 전 세계 넷플릭스 인기 TV프로그램 1위를 차지하는 등 글로벌 흥행 돌풍을 일으키고 있다.

오징어 게임 속 내용에는 삼양식품의 삼양라면, 참이슬 또는 처음처럼으로 추정되는 녹색병 소주, 코카콜라사의 킨사이다로 추정되는 사이다, 포장마차에서 파는 떡볶이, 달고나 등이 등장했다.

이들 제품은 K-식품 신드롬을 일으키고 있는 중이다. 달고나의 경우 해외에서 밈(meme) 열풍을 일으키고 있다. 소셜 네트워크 서비스(SNS) 상에서는 달고나를 직접 만들어 게임속 내용을 재현해보는 영상이 다수 올라오고 있다.

나이키, 푸마 등 글로벌 스포츠 브랜드 로고를 새긴 달고나도 등장했다. 이들 업체는 달고나 밈 열풍이 확대되자 자사 로고가 새겨진 달고나를 전면에 내세워 오징어 게임을 패러디 한 마케팅을 전개했다.

K-POP, 드라마 등 국내 콘텐츠들이 기록적인 성과를 낸 이후 'made in korea'라는 표시만 있어도 외국인들이 관심을 보이는 시대가 개막된 것이다. 올해 다양한 분야의 세계 대회와 품평회에서 값진 성과를 일궈낸 'K-제품'들이 눈길을 끈다.

 
글로벌 인기 수제맥주 브랜드 구스아일랜드의 덕덕구스는 최근 인터내셔널 비어 컵(IBC)에서 Australian-Style Pale Ale 부문 금메달을 수상했다.

올해 전 세계 211개 브루어리가 출품한 943종의맥주 중 구스아일랜드의 덕덕구스는 단일부문 최고수상인 금메달을 획득하며 전 세계적으로 인정받은 'K-제품'임을 증명했다.
 
구스아일랜드는시카고에서 탄생한 세계적인 크래프트 맥주 브랜드이지만 이번수상을 거머쥔 덕덕구스는 구스아일랜드브루하우스 서울 지점에서 단독 개발한 베스트셀러 레시피다.

덕덕구스는 풍부한 홉의 풍미와 트로피컬 과일 향이 더해진 세션 IPA 상품으로, 기존 IPA 대비 낮은 쓴맛과 5도 이하의 알코올 도수로 가볍게 즐길 수 있다. 지난 2017년 하우스맥주로 출시한 이래  20만잔 이상의 누적 판매량을 기록했다.

올해 호주 세계 맥주 품평회(AIBA)에서 은메달 수상에 이어 인터내셔널 비어컵(IBC) 금메달까지 수상하는 쾌거를 이룬 덕덕구스는 지금까지 전세계 유수의 맥주대회에서 총 10번을 수상한 맥주가 됐다.
 
샘표 유기농고추장 제품은 지난 9월 영국에서 열린 세계적 권위의식음료 시상식 '그레이트 테이스트 어워즈'에서 대상을 수상했다. 1994년 시작된 그레이트 테이스트 어워즈는 미국, 유럽 등 전 세계적으로 공신력 있는 식음료 시상식이다.

올해는 1만4000여 제품이 출품됐다. 샘표는 약 1%만 받을 수 있는 대상을 수상했다. 심사위원들은 샘표 고추장에 대해 '보는 순간 입안에 침이 고일 정도로 향이 좋고 맛보는 순간 입안 가득 감칠맛이 퍼지는 완벽한 제품'이라고 극찬했다.

샘표에서 만든 요리에센스 연두는 지난9월 영국에서 열린 '2021 베지 어워드'에서 베지테리언 식품과 비건 식품 두 개 부문우수상을 수상했다. 연두는 육류나 유제품 없이도 채소 요리를 맛있게 즐길 수 있다는 점이 높은 평가를 받았다. 

베지 어워드는 지속가능한 라이프스타일을 돕는 최고의 제품을 선정, 발표하는 시상식이다. 육류를 사용하지 않은 식품, 동물실험을 하지 않는 바디제품 등을 17개 부문으로 나눈 뒤 최우수 제품 1개와 우수제품 2개를 선정한다.

이번 제13회 베지 어워드에서 연두와 함께 수상한 브랜드로는 병아리 콩으로 파스타면을 만드는 'ZENB', 순식물성 치즈 대체품 'Nooch', 동물실험을 하지 않는 화장품 브랜드 'LUSH', 유명셰프 제이미 올리버의 요리책 'Veg' 등이 있다.

SPC그룹의 티 브랜드 티트라의 '얼그레이 앤드'는 지난 6월 '2021 ITI 국제식음료품평회'에서 국제 우수 미각상을 수상했다. ITI국제식음료품평회는 벨기에 브뤼셀에 위치한 식음료 품질평가기관인 '국제식음료품평원(ITI)에서 매년 개최한다.

얼그레이 앤드는 얼그레이에 상큼한 레몬향이 더해진 차(茶)다. 세계 3대 홍차 산지 중 하나인 중국 기문 지역에서 올해 수확한 찻잎을 블렌딩한 홍차를 활용했다. 베르가못 오일과 레몬 오일을 더해 감귤류의 향미를 잘 드러낸 것이 특징이다.

업계 관계자는 "오징어게임이 94개국에서 1위를차지하며 신드롬을 이어나가고 있는 가운데 한국에서 만든 제품들이 다양한 분야의 세계 대회와 품평회에서 값진 성과를 일궈내고 있어 주목된다"고 말했다.


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