[김정환의 맛볼까]'미식x선물' 크리스마스 케이크 ⑥페어몬트 앰배서더 서울

페어몬트 앰배서더 서울 '페스티브 케이크' 3종  *재판매 및 DB 금지

이제 크리스마스가 눈앞으로 다가왔다.

국내에서 지난해 시작한 코로나19 사태가 그칠 줄 모르면서 깨닫게 된 사실은 일상의 소중함과 사랑하는 사람들의 존재다.

최대한 일찍 일상이 회복하기를, 사랑하는 사람들과 마음껏 만날 수 있기를 바라는 것은 종교를 떠나 모든 사람의 마음일 것이다.

그런 마음을 나누는, 가장 알맞은 아이템이 바로 '크리스마스 케이크'다.

올해도 호텔들이 앞다퉈 이를 출시하고 나섰다.

작은 크리스마스 케이크에 초를 꽂고, 내가 아닌 남을 위해 기도해보자. 그런 기도는 반드시 이뤄진다고 한다.

억울해하지 않아도 된다. 세상 어디선가 나를 위해 기도해줄 사람도 있을 테니….           

[서울=뉴시스]김정환 기자 = 서울 영등포구 여의도동 페어몬트 앰배서더 서울은 31일까지 1층 '더 아트리움 라운지'에서 '페스티브 케이크' 3종을 출시한다.

'페스티브 골드 캔들 케이크'는 캔들을 연상케 하는 디자인으로 초콜릿 크림과 바닐라 크림을 얹어 촛농 질감을 입체감 있게 표현했다.

'딸기 쇼트 케이크'는 크리스마스 리스를 형상화한 케이크다. 제철 딸기와 농도 짙은 생크림을 가득 담는다.

'산타 벨트 케이크'는  상큼한 딸기 무스 안에 촉촉한 초콜릿 스펀지와 요거트 무스, 그리고 수제로 만든 딸기 콩포트를 담아 풍성한 맛을 표현한다. 케이크 위에 산타 벨트를 형상화한 초콜릿 장식으로 귀여운 산타 모양을 형상화한다.   

케이크 외에 연말 선물용으로 적합한 '초콜릿 트러플 박스' '마들렌 세트' '페어몬트 슈톨렌' '파네토네' 등도 판매한다.

페어몬트 앰배서더 서울 '페스티브 케이크'와 '페스티브 햄퍼' *재판매 및 DB 금지

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