풀무원, '요리용 김치' 2종 출시…"요리를 간편하게"

(사진=풀무원식품 제공)

[서울=뉴시스]김혜경 기자 = 풀무원식품은 누구나 간편하고 맛있게 김치 요리를 만들 수 있는 '요리용 김치' 2종(찌개용 김치, 볶음밥용 김치)을 출시했다고 1일 밝혔다.

이번 신제품은 반찬으로 소비하는 일반 포장김치와 차별화해 김치를 활용한 각종 요리에 적합한 숙성도와 사이즈를 갖춘 제품을 제공한다는 취지로 기획됐다.

찌개용 김치(500g)는 잘 숙성된 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어 담고, 양념에 사골육수를 넣어 깊은 맛을 더했다. 물 200㎖에 찌개용 김치를 넣고 취향에 따라 돼지고기, 참치, 꽁치 등 재료를 추가해 끓이면 얼큰하고 감칠맛 나는 김치찌개 2~3인분을 손쉽게 만들 수 있다.

볶음밥용 김치(200g)는 김치의 아삭한 식감은 유지하면서 볶음밥에 딱 맞는 크기로 잘게 썰어 파기름으로 맛을 낸 양념으로 고소한 맛을 살렸다. 볶음밥용 김치에 햄, 베이컨, 참치 등 다양한 재료와 밥 300g을 함께 넣고 볶아주면 남녀노소 누구든 맛있는 김치볶음밥 2인분을 완성할 수 있다.

풀무원식품 관계자는 "캠핑 등 다양한 야외 활동을 즐기는 사람들이 늘어남에 따라 언제 어디서나 간편하게 활용할 수 있는 요리용 김치 제품을 선보이게 됐다"고 말했다.


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