조선호텔, 떡갈비 등 프리미엄 간편식 3종 출시

(사진=조선호텔앤리조트 제공)

[서울=뉴시스]김혜경 기자 = 조선호텔앤리조트가 '조선호텔 떡갈비' '조선호텔 멘치카츠' '조선호텔 고르곤졸라 피자' 등 신제품 3종을 SSG닷컴에 출시한다고 2일 밝혔다.

조선호텔 멘치카츠는 일본식 정식에 주로 포함되는 커틀렛의 한 종류인 멘치카츠를 가정에서도 간식 또는 식사 반찬으로 간편히 즐길 수 있도록 구현한 제품이다.

멘치카츠의 육즙을 더욱 풍부하게 느낄 수 있도록 사과과즙 농축액을 넣은 새콤달콤한 토마토 소스를 동봉했다..

3일 출시되는 조선호텔 고르곤졸라 피자는 웨스틴 조선 서울과 그랜드 조선 제주에 위치한 이탈리안 레스토랑 루브리카의 시그니처 메뉴 중 하나인 '루브리카 고르곤졸라 피자'를 가정간편식으로 구현한 제품이다.

100% 이탈리아 밀가루를 사용해 저온숙성으로 쫀득하게 숙성된 도우를 400도 화덕에 구웠으며, 특히 루브리카만의 이색 조합인 꿀에 절인 배의 풍미를 새콤달콤한 사과로 대체 개발해 가정에서 즐길 수 있도록 구현했다.

8일 출시되는 조선호텔 떡갈비는 큼직한 고기, 최적의 반죽 농도, 특제 양념의 3박자를 고루 갖춘 제품이다. 국내산 돼지고기 본연의 풍미와 육즙, 식감을 살리고 조선호텔만의 특제 레시피의 소스를 곁들였다.


◎공감언론 뉴시스 [email protected]