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GS25, '흑백요리사2' 중식마녀 등 셰프 협업 간편식·디저트 본격 출시

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 화제의 넷플릭스 서바이벌 시리즈 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2' 출연 셰프들과 협업 상품을 선보인다고 19일 밝혔다. GS25는 공식 인스타그램을 통해 셰프 라인업을 순차 공개하고, 이달 말부터 간편식·디저트·주류·스낵 등 상품을 본격 출시할 계획이다. 이번 협업에는 ▲서울엄마 우정욱 셰프

동효정기자2026.01.19 08:39:21
5스타 호텔서 뷔페로 즐기는 세계 미식 ③파라다이스시티[미각지대]

인천 중구 영종해안남로 파라다이스시티는 오스트리아의 모던 크리스털 라이프스타일 브랜드 ‘스와로브스키’와 손잡고, ‘크리스털 파라다이스 위드 스와로브스키’(Crystal Paradise with Swarovski)를 연다. 아시아 최초로 ‘카페 스와로브스키’와 협업해 3월15일까지 딸기 뷔페와 디저트를 진행한다. 먼저, 딸기 뷔페 ‘크리스털

김정환 관광전문기자2026.01.18 17:32:00
5스타 호텔서 뷔페로 즐기는 세계 미식 ②그랜드 하얏트 인천[미각지대]

인천 중구 영종해안남로 그랜드 하얏트 인천은 2월27일까지 매주 금요일 1층 뷔페 레스토랑 ‘레스토랑 8’에서 ‘멕시칸 스페셜 뷔페’를 운영한다. 정통 레시피를 바탕으로 현지 풍미를 그대로 담아낸 메뉴를 다채롭게 선보인다. ‘살사 보라차 소스를 곁들인 그릴드 비프’를 비롯해 깊고 진한 맛의 ‘토르티야 수프’, 신선한 해산물로 완성한 ‘베라

김정환 관광전문기자2026.01.18 17:31:00
5스타 호텔서 뷔페로 즐기는 세계 미식 ①더블트리 힐튼 판교[미각지대]

경기 성남시 분당구 백현로 더블트리 바이 힐튼 서울 판교는 2월 한 달간 1층 올데이 다이닝 뷔페 레스토랑 ‘데메테르’에서 ‘게스트 셰프’ 프로모션을 연다. 일본 큐슈 지방의 미식 중심지 후쿠오카에 위치한 힐튼 후쿠오카 씨 호크 호텔의 스시·갓포 레스토랑 ‘토모즈나’의 하기와라 카즈타카 헤드 셰프를 초청했다. ‘갓포’(割烹)는 ‘칼질’(割

김정환 관광전문기자2026.01.18 17:30:00
[인터뷰]최강록, 3억 눈앞 자기점검…근성의 깨두부

상금 3억원을 눈앞에 두고, 상대와 경쟁하기 보다 자기점검을 했다. 결승전 나를 위한 요리마저도, 힘든 음식을 택했다. 깨두부를 만들기 위해 몇 십 분간 팔로 젓기만 했고, 노동주인 빨간뚜껑 소주와 함께 심사위원 앞에 내놨다. 깨두부는 주방에 갓 들어온 막내들의 근성을 테스트하기 위한 음식이다. 스타 셰프로 10년 넘게 살았지만 기술을 뽐내기 보다, 요

최지윤기자2026.01.18 10:00:07
"단 한명의 아이도 소외되지 않게" 52년 K조제분유 역사, 매일유업 '앱솔루트' [장수브랜드 탄생비화]

대한민국의 유아식 조제분유 역사는 매일유업의 분유 성장사와 궤를 같이한다. 1974년 '맘마분유'로 시작된 첫 걸음은 50여년이 지난 오늘날 전 세계 아기들의 건강을 지키는 프리미엄 분유브랜드 '앱솔루트(Absolute)'가 됐다. 앱솔루트는 지난 50여년 '모유에 가장 가까운 분유'로 명성을 얻고 국내 시장을 넘어 아시아 전역에 한국 유아

이혜원기자2026.01.18 07:00:00
성심당 '딸기시루 동상' 만들었다…창업 70주년 기념 주인공

대전을 대표하는 빵집 성심당의 대표 상품 '딸기시루' 케이크가 성원에 힘입어 창업 70주년 기념 동상으로 세워졌다. 16일 성심당 공식 인스타그램 계정에는 "창업 70주년을 기념하며 많은 사랑을 받고 있는 케익부띠끄의 주인공, 딸기 시루를 동상으로 제작했다"며 딸기시루 동상 사진이 몇 장 올라왔다. 성심당은 게시물에 &quo

정우영 인턴기자2026.01.17 12:46:31
"기괴한 조합? 먹어보니 대박"…SNS 뒤집은 '팽쫀쿠'

일명 '두쫀쿠 열풍'이 지속되는 가운데, '팽이버섯'이라는 이색 재료를 활용한 두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)가 판매돼 화제다. 지난 12일 SNS에는 '언니의 추천으로 강릉의 한 카페에서 팽이버섯 두쫀쿠를 먹어봤다'는 후기가 올라왔다. 작성자는 "눅눅한 식감일 것으로 예상하고 먹어봤는데 일반 두쫀쿠처럼 바삭하고 더 고소했다"며 &

김수빈 인턴기자2026.01.17 00:00:00
세종사이버대 바리스타·소믈리에학과, 2026년도 신년회 열어

세종사이버대학교(총장 신구) 바리스타·소믈리에학과가 최근 졸업생이 운영하는 카페에서 '신년회'를 개최했다. 이 자리에는 재학생과 졸업생, 교수진이 참여해 새해 인사와 덕담을 나눴다. 교류와 네트워킹을 통해 학과의 단합과 연대감을 확인하고, 학과의 성장과 발전을 위한 의견을 공유했다. 특히 전북 익산시, 경북 포항시, 충남 당진시 등 전국 각

김정환 관광전문기자2026.01.16 17:50:00
"전통 수제 조청 활용" 현대百, 판교점서 '청담강정' 팝업스토어 운영

현대백화점은 전통 수제 조청을 활용한 강정 브랜드 청담강정 팝업스토어를 운영한다고 16일 밝혔다. 팝업스토어는 오는 22일까지 판교점 지하 1층에서 운영된다. '맑은 수제청에 강정을 담다'라는 의미를 담은 청담강정은 수제 조청의 맛을 살려 표현한 것이 특징으로 꼽힌다. 모든 메뉴는 수제 조청을 베이스로 한다. 대표 메뉴는 ▲호박강정

이명동기자2026.01.16 15:36:03
컬리, 간편식 자체상표 '차려낸' 판매량 100만개 돌파

리테일 테크 기업 컬리는 가정간편식(HMR) 자체상표(PB) '차려낸'이 출시 9개월 만에 판매량 100만 개를 돌파했다고 15일 밝혔다. 차려낸은 컬리가 지난해 4월 선보인 간편식 PB 제품이다. 인기 상품은 햄 가득 송탄식 부대찌개다. 햄과 소시지를 시중 부대찌개 제품 대비 푸짐하게 구성했다는 것이 컬리 측 설명이다. 국산 닭고

이명동기자2026.01.15 15:46:30
두쫀쿠 세계관 확장 중…완구·패션·디지털 콘텐츠까지

카페와 디저트 전문점에서 시작된 '두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)'의 유행이 식음료 업계를 넘어 완구, 패션 등 비(非)식음료 업계까지 확산하고 있다. 15일 식음료업계에 따르면 지난해 젊은 층 사이에서 유행하던 '두바이 초콜릿'은 마시멜로를 감싼 ‘두쫀쿠’로 진화하며 다시금 주목받고 있다. 바삭한 튀르키예 전통면 카다이프와 피스타치오

김수빈 인턴기자2026.01.15 04:00:00
탕후루 12개월, 두바이초콜릿 7개월…두쫀쿠는 얼마나?

두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)의 인기가 사그라지지 않는 가운데, 온라인 커뮤니티에서 허니버터칩, 탕후루, 요거트 아이스크림 등 유행 품목별 생애주기를 분석한 글이 화제다. 지난 13일 X(구 트위터)에는 '과연 두쫀쿠는 얼마나 갈지'라는 말과 함께 허니버터칩, 대만 카스텔라, 탕후루 등 8종의 '유행 품목별 생애주기'를 분석한 글이 올라왔다. 글에

김수빈 인턴기자2026.01.15 02:00:00
'두쫀쿠' 대란에…편의점 CU, '수건 케이크' 등 신상품 쏟아낸다

BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키) 열풍에 발맞춰 수건 케이크 등 관련 콘셉트 디저트 신상품을 잇달아 선보이고 있다고 14일 밝혔다. 이에 따라 이날부터 전국 점포에서 재정비를 거친 두바이 미니 수건 케이크(4900원)의 오프라인 판매를 본격 개시한다. 이미 지난해 12월 출시 뒤로 초도 물량 4만개가 빠르게 소진

이명동기자2026.01.14 08:57:18
3억 거머쥔 최강록…스포대로 '흑백요리사2' 우승

스포대로 최강록이 '흑백요리사2' 우승자가 됐다. 백수저 최강록은 13일 공개한 넷플릭스 '흑백요리사 : 요리 계급 전쟁2' 13회에서 흑수저 요리괴물을 꺾고 우승했다. 시즌1(2024)에 이어 재도전, 상금 3억원을 거머쥐었다. 이날 결승전에서 '나를 위한 요리'를 주제로 대결했다. 최강록은 깨두부를 넣은 국물 요리를, 요리괴물은 순댓국을

최지윤기자2026.01.14 08:15:46
김밥·붕어빵·호두과자까지…두쫀쿠 변형 메뉴 잇따라

'두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)' 열풍이 식지 않고 있다. 두쫀쿠 김밥, 두쫀쿠 붕어빵 등 변형 메뉴가 속속 등장하며, 자영업자들 사이에서는 두쫀쿠가 '장사 희망 아이템'으로 떠오르고 있다. 지난 12일 온라인 커뮤니티에는 '두바이에 미친 대한민국 근황'이라는 글이 올라왔다. 글에는 두바이쫀득김밥, 두바이쫀득꼬마김밥, 두바이초코파이, 대

김수빈 인턴기자2026.01.14 01:00:00
편의점 CU, 연세유업·학화호도 손잡고 '호도생크림빵' 내놓는다

BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 연세유업과 학화호도의 손을 잡고 호도생크림빵을 내놓는다. 13일 유통업계에 따르면 CU는 오는 14일 연세우유 호도생크림빵을 출시할 예정이다. 해당 제품은 연세유업은 물론 호두과자로 유명한 충남 천안의 명물인 학화호도와의 협업에 따라 출시되는 제품이다. 가격은 3600원으로 책정됐다. 연세유업은

이명동기자2026.01.13 11:25:16
韓 라면·소스 세계인 입맛 사로잡았다…K-푸드+ 수출 136억弗 '역대 최대'

농림축산식품부는 지난해 K-푸드 플러스(+) 수출액이 역대 최고인 136억 달러를 돌파했다고 12일 밝혔다. 한류 콘텐츠의 글로벌 인기와 'K-매운맛' 열풍 확산으로 라면·소스·아이스크림 등 가공식품이 수출을 주도한 가운데 미국·중국 등 기존 시장과 중동·유럽 등 신흥 시장이 동시에 성장한 영향이 주효하게 작용했다. 농식품부에 따르면 지

박광온기자2026.01.12 14:04:47
"셰프 식당 어디?"…흑백요리사2 열풍에 네이버·카카오 지도앱 들썩

넷플릭스 예능물 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2'('흑백요리사2')의 흥행 파워가 주요 IT 플랫폼들의 트래픽을 뒤흔들었다. 방송에 출연한 셰프들의 식당을 찾으려는 수요가 늘면서 네이버와 카카오의 지도 앱 이용자 수가 눈에 띄게 증가한 것으로 나타났다. 12일 데이터 테크 기업 아이지에이웍스의 모바일인덱스에 따르면, '흑백요리사2'가 공개된

신효령기자2026.01.12 11:23:38
아모레 바이탈뷰티, '온 가족용 홍삼 앰플' 명작수 출시

아모레퍼시픽의 바이탈뷰티가 프리미엄 홍삼 앰플 명작수를 새롭게 출시한다고 12일 밝혔다. 첨가물 없이 부드럽게 맛을 낸 액상 앰플로 홍삼의 쓴맛이 부담스러운 소비자도 편하게 즐길 수 있도록 설계됐다. 명작수는 온 가족의 활력을 위한 입문용 홍삼 앰플로 중장년층에게 호응을 얻고 있는 명작수 골드 제품의 설계를 적용했다. 명작수 골드는 20

이명동기자2026.01.12 10:46:14

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