아워홈, 중식당 '싱카이' 대표메뉴 간편식 3종 선봬

아워홈 프리미엄 중식 레스토랑 ‘싱카이’ 중화식 RMR 신제품 3종.(사진=아워홈 제공)

[서울=뉴시스]김혜경 기자 = 아워홈은 프리미엄 중식 레스토랑 '싱카이'의 인기 메뉴를 간편식(RMR)으로 출시했다고 20일 밝혔다.

이번 신제품 3종은 중식 명장의 노하우가 담긴 레시피에 따라 고온에서 직화로 조리해 진한 불맛을 구현했다.

'아워홈 싱카이 간짜장'은 쫄깃하게 삶은 면에 풍부하게 담은 간짜장 건더기 양념을 넣고 비벼 먹는 메뉴다. 큼직하게 준비한 국내산 돼지고기, 국내산 양파와 양배추를 함께 넣고 춘장 베이스의 특제 소스를 곁들여 직화로 볶아낸 양념장으로 고소한 풍미와 아삭한 식감을 함께 즐기기 좋다.

'아워홈 싱카이 짬뽕'은 얼큰하고 칼칼한 국물과 진한 불맛이 나는 건더기를 풍부하게 즐길 수 있는 메뉴다. 짬뽕 국물은 시원한 해물육수에 국내산 돼지고기와 오징어, 꽈리고추 등 각종 채소를 푸짐하게 넣고 직화로 볶아낸 건더기를 넣고 끓여 만들었다.

'아워홈 싱카이 삼선볶음밥'은 고슬고슬한 밥에 먹기 좋은 크기로 손질한 새우, 오징어, 관자 등 해산물에 옥수수, 당근, 피망 등 각종 채소를 넣고 명장의 특제 소스와 함께 볶아 만들었다. 오색의 볶은 채소로 식감을 극대화했을 뿐만 아니라 보는 즐거움도 더했다.

이재화 아워홈 HMR사업부장은 "최근 고품질 간편식에 대한 수요가 증가하면서 퀄리티나 메뉴 다양성 등에 대한 소비자 니즈를 충족시키기 위해 싱카이 RMR 제품을 선보이게 됐다"며 "앞으로 소비자 수요를 반영해 프리미엄 레스토랑 간편식 제품군을 확대해 나갈 예정이다"고 말했다.


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