잇딴 '개구리 급식'…교육부, 열무김치업체 170여곳 전수점검

내주부터 7월까지…식약처·교육청 합동

[서울=뉴시스] 이영환 기자 = 장상윤 교육부 차관이 학생안전 50일 집중점검의 일환으로 지난 3일 오후 경기 과천시 한 고등학교를 방문해 급식실을 점검하고 있다. 2022.06.24. [email protected]

[서울=뉴시스]김경록 기자 = 교육부가 서울 고등학교 급식에서 연달아 죽은 개구리가 나온 것과 관련해 전국 학교에 열무김치를 납품하는 업체 170여곳을 전수 점검하기로 했다.

교육부는 24일 오전 "서울지역 학교에서 업체로부터 완제품으로 납품받은 김치에서 이물질이 발생됨에 따라 재발 방지 및 위생 강화를 위한 현장 점검에 착수한다"고 밝혔다.

대상은 전국 학교 급식에 열무김치를 납품하는 업체 약 170여개다.

앞서 교육부는 "전국에 열무김치 관련 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증 업체는 400여곳으로 추정된다"고 밝혔으나 이달 기준 학교와 계약된 업체를 추린 결과 절반 이하로 추려졌다.

교육부는 각 시·도 교육청 및 식품안전관리인증기준(HACCP)을 담당하는 식품의약품안전처(식약처) 등과 함께 다음주부터 7월까지 합동 조사를 벌일 예정이다.

열무김치 납품업체의 위생과 이물질 관리에 대한 전반적인 실태를 점검한다. 원재료 및 제품관리, 보관·세척·조리에 이르는 열무김치 제조 과정, 이물질 검수 등이 구체적으로 평가될 예정이다.

교육부는 "지역 특성 및 업체 규모 등에 따라 일부 사항은 탄력적으로 시행한다"며 "구체적인 조사 기간, 점검 대상 업체 등도 조정 및 변동될 수 있다"고 밝혔다.

앞서 지난달 30일과 지난 15일 서울 고등학교 2개교의 급식 열무김치에서 개구리 사체가 발견돼 관할 서울시교육청과 관계 당국이 조사를 벌였다.

서울교육청은 여름방학 전까지 식단에서 열무김치를 제외하도록 하고 해당 납품업체를 상대로 손해배상을 청구했거나 이를 추진할 방침이다.


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