횡성군, 향토음식 10종 전수 교육생 20명 모집

더덕강정, 한우육회메밀비빔국수 등

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[횡성=뉴시스]이덕화 기자 = 강원 횡성군은 8월 4일까지 외식업 종사자와 향토음식에 관심 있는 군민을 대상으로 '횡성 향토음식 전수' 교육생을 모집한다고 25일 밝혔다.

교육생들에게는 횡성 농특산물 소비 촉진과 향토음식 대중화를 위해 지난해 신규 개발한 더덕강정, 한우육회메밀비빔국수 등 향토음식 10종을 전수할 예정이다.

모집 인원은 20명이다. 신청은 농업기술센터 농촌자원과 자원식품팀을 방문하거나 농업기술센터 또는 군청 홈페이지를 통해 이메일로 신청할 수 있다.

전수 교육은 8월 22일부터 9월 12일까지 매주 화요일 주 1회씩 총 4회에 걸쳐 모든 과정을 실습으로 진행한다.

기타 자세한 사항은 횡성군청 홈페이지의 게시된 모집 안내에서 확인하면 된다.


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