함양 흑돼지, '지리산 감도니'로 부활?…"브랜드화 강화"

농가 소득 증가와 지역경제 활성화 기대

[함양=뉴시스] 함양군청 함양 흑돼지. (사진=뉴시스 DB). [email protected] *재판매 및 DB 금지

[함양=뉴시스]서희원 기자 = 지리산 청정지역에서 자란 흑돼지를 함양군의 대표 먹거리로 만들기 위해 흑돼지 브랜드 '지리산 감도니'를 개발하고 가공·유통센터를 건립하는 등 지리산 함양 흑돼지의 부활을 알리고 있다.

21일 경남 함양군에 따르면 함양지역에는 9개 농장에서 2만5000여 마리의 흑돼지가 사육되고 있으며 이는 경남지역  타 지자체보다는 상당히 많은 사육 두수를 자랑한다. 이 같은 함양 흑돼지는 먹어본 사람이라면 고소하며 쫄깃하며 살아있는 육질에 반한다.

그만큼 함양 흑돼지가 품질 면에 우수하지만 농가에서 생산되는 흑돼지들이 외부 가공유통업체로 출하되고 있어 지역 브랜드의 이점을 살리지 못했다. 또 공동 브랜드 자체가 없어 지리산 함양 흑돼지라는 브랜드 인지도도 낮을 수밖에 없었다.

함양군은 지리산 함양 흑돼지를 지역 명품 특화음식으로 육성하고 명품 먹거리로 발돋움 시키기 위한 지속적인 준비를 하고 있다.

[함양=뉴시스] 함양군청 지리산감도니 첫 출하. (사진=뉴시스 DB). [email protected] *재판매 및 DB 금지

함양군은 지난해 8월 '지리산 감도니'라는 공동 브랜드를 개발했다. 지리산 감도니는 건강 가득 풍미가 감도는 지리산 흑돼지를 생기있게 표현했으며 입 맛 돌고 웃음 가득한 맛이 난다는 함양 흑돼지를 시각화했다.

이후 산삼축제 기간 방문객들을 대상으로 시식 행사를 통해 인지도를 넓혀 나가는 등 브팬드 파워 강화를 위해 노력하고 있으며 함양군은 2월2일 지리산 아래 마천면에서 흑돼지 가공·유통·판매를 책임질 가공유통센터 준공식을 개최한다.

흑돼지 가공·유통센터는 함양군과 지리산마천농협의 연계형 협업 사업으로 군비와 도비 등 10억원의 사업비가 투입되어 2702㎡ 부지에 건축면적 330㎡의 지상 2층 건물로 흑돼지 가공유통에서부터 제품개발을 책임지게 된다.

준공식을 통해 함양군 흑돼지 브랜드 활성화와 함께 관내 흑돼지 사육농가의 소득 증대에 이바지하는 것은 물론 '마천 흑돼지거리' 연계사업으로 붐을 조성할 것으로 기대하고 있다.

[함양=뉴시스] 함양군청 준공을 앞둔 함양 흑돼지 가공·유통센터. (사진=뉴시스 DB). [email protected] *재판매 및 DB 금지

함양군 관계자는 "지리산 감도니가 대한민국 최고의 명품 흑돼지 브랜드로 자리매김할 수 있도록 최선을 다할 것"이라고 말했다.


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