[뉴시스 앵글]"전통 수제 한과 만들어요"…임실 삼계오지한과 공장
[서울=뉴시스]20일 오전 전라북도 임실군 삼계면의 삼계오지한과 공장에서 가족으로 구성된 직원들이 분주하게 한과를 만들고 있다. (사진=임실군 제공) 2020.01.20. [email protected]
삼계오지한과는 손이 많이 가는 전통제조방식을 고집하며 옛날 한과의 맛을 구현해 많은 소비자들에게 호평을 받고 있다.
특히 직접 재배한 쌀과 참깨, 들깨, 콩 등의 농산물로 엿과 조청을 만든 뒤 전통방식으로 튀밥을 직접 튀겨 사용해 맛이 일품이다.
[서울=뉴시스]20일 오전 전라북도 임실군 삼계면의 삼계오지한과 공장에서 가족으로 구성된 직원들이 분주하게 한과를 만들고 있다. (사진=임실군 제공) 2020.01.20. [email protected]
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