"신선함 담긴 레시피 찾자" NS홈쇼핑, 푸드페스타 심사위원 6명 위촉

[서울=뉴시스] NS홈쇼핑이 지난 1일 경기도 성남에 위치한 본사에서 'NS 푸드페스타 2024' 심사위원 6명에 대한 위촉식을 진행했다고 2일 밝혔다. (가운데) 조항목 NS홈쇼핑 대표이사가 기념사진을 촬영하고 있다. (사진=NS홈쇼핑 제공) *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]이현주 기자 = NS홈쇼핑이 지난 1일 경기도 성남에 위치한 본사에서 'NS 푸드페스타 2024' 심사위원 6명에 대한 위촉식을 진행했다고 2일 밝혔다.

NS 푸드페스타는 농수축산업과 식품산업 발전을 위해 NS홈쇼핑이 2008년부터 개최해 온 식품문화축제다.

지난 2022년부터 지역 균형 발전과 식품 산업 발전을 위해 수도권에서 전북 익산시로 장소를 옮겼다.

특히, 주요 프로그램인 요리경연은 다양한 레시피 발굴을 통해 식품산업과 농수축산업의 발전에 기여를 목적으로 17년 동안 진행해 온 행사다.

대상 3000만원을 비롯해 총상금 1억1250만원 등 상금과 권위에서 국내 최고의 요리경연대회다.

NS홈쇼핑은 국내 최대 규모의 요리경연이라는 명성에 걸맞게 대한민국을 대표하는 조리명장과 전문가 6명을 심사위원으로 위촉했다.

올해 심사위원장은 남대현 명장이 맡았다.

또 ▲박효남 명장 ▲이순옥 조리기능장 ▲조우현 명장 ▲ 천덕상 명장 ▲최수근 한국조리박물관 관장이 심사위원을 맡아 전문성과 공신력을 높였다.

이날 위촉된 심사위원단은 참가 접수된 서류심사를 시작으로 다음 달 26일 펼쳐지는 본선의 현장 심사까지 '가정간편식' 및 '영셰프 챌린지' 부문의 심사를 진행할 예정이다.

심사 기준은 '자연의 신선한 식재료를 활용한 가장 맛있는 레시피'란 주제에 맞춰 ▲주제의 적합성 ▲상품화 가능성 ▲창의성 등을 중점적으로 평가할 방침이다.

조항목 NS홈쇼핑 대표이사는 "진정한 식품의 가치인 '신선'이 최고의 맛으로 이어지는 최고의 레시피를 기대한다"며 "모두가 함께 최고의 맛을 먹고, 보고, 즐기는 식품문화축제 'NS푸드페스타 2024'에 많은 관심을 당부드린다"고 말했다.


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