가평 꽃 김치 경연대회 참가자 모집…"9월9일까지"

가평 꽃 김치 경연대회 참가 안내. (사진=가평군 제공) *재판매 및 DB 금지 *재판매 및 DB 금지

[가평=뉴시스]이호진 기자 = 경기 가평군은 자라섬 가을 꽃 페스타 기간 열리는 가평 꽃 김치 경연대회 참가자를 9월 9일까지 모집한다고 16일 밝혔다.

경기도의 ‘나만의 김치 만들기’ 사업의 일환으로 준비된 이번 꽃 김치 대회는 다양한 김치를 꽃 모양으로 꾸며 맛과 비주얼을 평가하는 대회로, ‘특별한 날 특별한 맛 가평사과 꽃 김치!’라는 주제로 가평 사과와 접목한 꽃 김치를 겨루게 된다.

식문화에 관심 있는 20세 이상 성인이면 누구나 참여 가능하며, 9월 12일 예선을 거쳐 선정된 10개 팀이 10월 5일 자라섬 가을 꽃 페스타 행사장에서 본선을 치른다.

예선 심사는 창의성과 식재료 구성, 상품성 위주로 평가하며, 본선 심사는 김치명인을 포함한 전문가 심사단 외에도 당일 행사장에서 선정된 군민평가단의 평가 결과도 반영된다.

참가 신청은 대회 공식 홈페이지(www.flowerkimchi.com)에서 할 수 있으며, 자세한 사항은 대회 사무국(070-4205-1233)으로 문의하면 된다.


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