롯데호텔, 18만원 짜리 크리스 케이크 내놨다
[서울=뉴시스] 롯데호텔 서울, 월드 델리카한스에서 판매하는 노엘 케이크. (사진= 롯데호텔 제공)
25일 호텔 업계에 따르면 롯데호텔은 크리스마스를 앞두고 케이크를 내놓을 예정인데 최고가는 '트윙클 벨' 케이크로 18만원이다.
특급호텔 크리스마스 케이크 중 올해 최고가를 기록한 신라호텔 '더 테이스트 오브 럭셔리'(40만원)의 절반 가격이다.
단순 비교하기는 어렵지만 지난해와 비교해 크리스마스 케이크 가격이 소폭 인상됐다.
롯데호텔이 지난해 선보인 크리스마스 케이크는 가격은 6만5000~15만원대였다. 이 가운데 노엘 케이크가 6만5000원에서 8만원으로 23%(1만5000원) 올랐다.
롯데호텔 관계자는 "원재료 등 식자재 가격 인상 등의 이유로 가격이 변동됐다"고 말했다.
이번 크리스마스 시즌에 새롭게 선보이는 트윙클 벨은 종 모양의 초콜릿 속 눈이 소복이 쌓인 트리와 큰 리본 장식이 특징인 케이크다.
크리스마스의 설렘과 연말의 따뜻함을 느끼기 제격이다. 고소한 피스타치오 무스에 다쿠아즈, 카라멜리제로 쫀득함을 더해 다채로운 식감을 동시에 담아냈다.
블루 하와이안 칵테일을 사용해 눈 내리는 겨울밤 풍경과 새하얀 순록을 표현한 원더랜드(8만5000원) 케이크는 이탈리아산 마스카포네 치즈 무스에 팥 양갱과 잘게 다진 밤을 넣어 다양한 맛을 완성했다.
[서울=뉴시스] 롯데호텔 서울, 월드 델리카한스에서 판매하는 트윙클 벨 케이크. (사진= 롯데호텔 제공)
몽글몽글한 구름 모양의 독특한 디자인으로 고객에게 많은 사랑을 받는 버블 케이크(8만5000원)와 델리카한스의 스테디셀러 프리미엄 딸기 케이크(10만5000원)도 판매한다.
초콜릿 크럼블을 겹겹이 쌓아 통나무 장작을 형상화한 노엘 케이크(8만원)는 발로나 다크초콜릿의 깊고 진한 맛이 특징으로 롯데호텔 서울에서 만나볼 수 있다.
롯데호텔 서울과 월드의 1층에 위치한 델리카한스에서 12월 16일부터 12월 25일까지 구매 가능하며, 오는 12월 2일부터 네이버 예약 페이지 또는 유선으로 사전 예약할 수 있다.
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