롯데백화점, '저탄소 한우' 상시 판매 시작

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[서울=뉴시스] 이혜원 기자 = 롯데백화점이 전북대학교 및 고창부안축협과 손잡고, ‘저탄소 한우’ 판로 확보에 나선다.

롯데백화점은 올해 설 명절에 국내 유통사 최초로 ‘저탄소 한우’를 선보인데 이어 오는 22일부터 본점, 잠실점, 강남점, 분당점에서 상시 판매를 시작한다고 19일 밝혔다.

먼저, 롯데백화점에서 판매하는 ‘저탄소 한우’는 일반 한우보다 탄소 배출량을 절반으로 줄인 ‘친환경 한우’다. 전북대학교와 고창부안축협이 2년간의 산학협력을 통해 품종과 사육 방식을 개선했다. 품종을 개량해 온실 가스가 적게 발생하는 암소를 선별하고, 사육 기간을 기존 30개월에서 21~25개월로 최대 30%까지 줄였다.

실제로 이렇게 생산된 ‘저탄소 한우’는 같은 무게 기준 세계 평균 대비 65%, 국내 평균 대비 45% 더 적은 양의 탄소를 발생시켜 지구 온난화 예방에 기여한다.

상품성도 우수하다. ‘저탄소 한우’는 도축 시점이 빨라 육질이 연한 것이 특징이다. 지난 설 선물 판매 기간 동안 ‘저탄소 한우’ 선물 세트는 준비 물량 1000개가 완판되며 큰 인기를 끈 바 있다.

롯데백화점은 4개 점포를 시작으로 '저탄소 한우' 상시 판매 점포를 단계적으로 확대해나갈 계획이다.


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