"김장김치 축제 오세요"…16~17일 남산 한옥마을 개최
[서울=뉴시스]대한민국 김장김치축제, 16~17일 남산 한옥마을 개최.(사진=중소기업중앙회 제공) *재판매 및 DB 금지
[서울=뉴시스] 권혁진 기자 = 대한민국김치협회는 오는 16~17일 남산골 한옥마을에서 '2024 제1회 대한민국 김장김치축제’를 개최한다고 13일 밝혔다.
김치 소비확대 홍보를 위한 이번 축제는 김치를 직접 담기 어려운 이들을 위한 김장김치 사전예약 행사도 함께 열린다. 소외계층에 김장김치 5톤도 기부한다.
축제 기간 중 팔도김치관에서는 팔도김치의 특성을 소개하고, 식품명장·명인관에서는 식품명장·명인들의 강의와 시연이 이뤄진다. 협회가 엄선한 프리미엄급 김치 레시피도 공개한다.
김치은 대한민국김치협회장은 "이번 축제를 통해 김치가 정말 맛있는 전통음식으로 친숙하게 접할 수 있는 기회가 되길 바란다"고 말했다.
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