수원시 "학교급식 식자재 공동구매 업체 모두 우수"

하반기 10개 업체 불시 점검

[수원=뉴시스] 수원시청사 전경. (사진=수원시 제공) 2024.1.18. [email protected]

[수원=뉴시스] 박종대 기자 = 경기 수원시는 올해 하반기 학교급식 식자재 공동구매 업체를 점검한 결과, 모든 업체가 '우수' 등급을 받았다고 8일 밝혔다.

시는 지난 달 18~30일 학교급식 식자재를 공동 구매하는 수산물 5개, 김치 4개, 가공식품 1개 등 총 10개 업체를 불시에 현장 점검했다.

점검 항목은 ▲식자재 가공·처리 현장 청결, 온도관리 상태 ▲제품의 보관·유통 기한 관리 상태 ▲법적 서류 관리, 현장 위생관리 상태 ▲원물·부재료 등 수급·현장 관리 상태 등이다.

점검 결과, 해당 업체 모두 감점 사항 없이 '우수' 등급 평가를 받았다.

현재 수산물 공급 206개교, 김치 공급 123개교, 가공식품 공급 52개교가 학교급식 식자재 공동구매 사업에 참여하고 있다.

시 관계자는 "정기적으로 업체를 점검하고 식자재 안전성을 검사하겠다"며 "앞으로도 안전한 학교급식 식자재를 공급할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.


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