'샐러드 특강 맛보시죠'…GS25 맞춤형 샐러드 내놔

【서울=뉴시스】손정빈 기자 = GS25가 숙명여대 맞춤식품연구실과 협업해 독특한 이름의 새 샐러드 제품을 내놓는다. '샐러드특강 기초편'과 '샐러드특강 실천편'이다.

GS25는 최근 샐러드 구매 트렌드를 반영해 닭고기가 주재료로 사용된 한끼 대용식 샐러드 콘셉트를 기획했다. 상세 내용물의 칼로리·영양소·맛 균형 등은 숙명여대 맞춤식품연구실이 조언했다.

'샐러드특강 기초편'은 훈제 닭가슴살, 닭가슴살 소시지와 신선한 채소, 요거트 드레싱 등으로 구성돼 누구나 맛있게 다이어트 건강식을 시작할 수 있게 한 입문자용 샐러드다. 오는 8일 출시된다. '샐러드특강 실천편'은 오는 22일 선보일 계획이며 중급자용 기능성 샐러드다. 하루 단백질 섭취 권장량의 92%에 해당하는 저염식 닭가슴살 2종과 메추리알, 신선한 채소 등이 오리엔탈드레싱과 함께 구성됐다. 샐러드특강 2종 중량은 모두 210g으로 한끼를 대신할 수 있으 정도로 넉넉한 구성이며, 가격은 4500원이다.

GS25 관계자는 "편의점에서 샐러드를 통해 다이어트 건강식을 체계적으로 챙기는 트렌드가 점차 일반화되면서 보다 체계적이고 섬세한 구매 목적을 가진 고객 수요가 늘고 있다"며 "한끼 개념이 다양하게 변하는 트렌드에 맞춰 보다 전문화된 상품을 연구하고 개발해 다양한 샐러드 상품 포트폴리오를 구성해가겠다"고 했다.


[email protected]