안동 전통주에 어울리는 안주 개발…"기미주안 참여자 모집"
9월6일까지 공모 접수
'안주 개발 공모전 기미주안' 포스터 (사진=안동시 제공) *재판매 및 DB 금지
27일 시에 따르면 안동 전통주와 안주의 만남 '기미주안(氣味酒案)' 사업을 위한 안주 공모전 '식객 발굴전' 참여자를 모집한다.
지역관광추진조직(DMO) 육성지원 사업 일환인 '기미주안'은 안동 전통주와 고유 음식문화를 기반으로 관광객 만족도 증대, 방문객 체류시간 증가, 지역민 체류형 관광기반 강화, 지역 인지도 제고 등을 위해 기획됐다.
식객 발굴전 공모는 9월 6일까지 진행된다.
요리에 관심 있는 모든 사람의 참여가 가능하다.
수상자(대상, 최우수상 등 10팀 선발 예정)에게는 기미주안 10미(味) 등재, 판매기획전 부스 제공 및 지원 등 다양한 혜택이 주어진다.
자세한 내용은 '안동을 담다' 누리집을 참고하거나 안동시관광협의회(054-841-2433)로 문의하면 된다.
시 관계자는 "기미주안은 안동의 특색 있는 식재료를 활용해 안동소주, 약주, 탁주, 와인, 맥주 등 총 5가지 주종에 어울리는 새로운 안주를 개발하는 것이 목표"라고 말했다.
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