'푸드트럭 창업의 모든 것' 금정구·푸드트래블 무료 특강

10월1일 부산대 효원산학협력동관서 개최

연 매출 600억원 '유타컵밥' 송정훈 대표 강연도

[부산=뉴시스] 푸드트래블과 부산 금정구는 10월1일 부산대 효원산학협력동관에서 '푸드트럭 창업특강'을 개최한다. (사진=푸드트래블 제공) 2024.09.20. [email protected] *재판매 및 DB 금지

[부산=뉴시스]원동화 기자 = 푸드트럭을 창업하려는 청년들을 위한 특강이 열린다.

푸드트래블과 부산 금정구는 10월1일 부산대 효원산학협력동관에서 '푸드트럭 창업특강'을 개최한다고 21일 밝혔다.

이번 특강은 푸드트럭 창업에 관심이 있는 예비 창업자, 대학생, F&B 브랜드 운영자 등을 위한 무료 특강으로 선착순 200명까지 참여 가능하다.

특강은 ▲해외 사례로 보는 한국 푸드트럭 산업의 비전 ▲성공적인 푸드트럭 창업 방법 ▲투잡으로 시작한 수제버거 푸드트럭 성장기 등으로 구성됐다. 푸드트럭 창업의 전반적인 과정과 함께 실제 성공사례에서 도출된 인사이트를 제공할 예정이다.

특강의 하이라이트로 미국에서 연 매출 600억원을 달성한 푸드트럭계의 신화이자 tvN '유퀴즈온더블럭'에도 출연해 큰 관심을 받았던 '유타컵밥' 송정훈 대표의 강연도 열린다. 송 대표는 그간의 경험을 바탕으로 푸드트럭 창업 성공 스토리와 창업 노하우를 직접 전수할 예정이다.

푸드트래블의 박보성 선임매니저는 "푸드트럭 창업은 이동성, 자율성 그리고 비교적 낮은 창업 비용으로 젊은 세대와 예비 창업자들 사이에서 꾸준히 관심을 받고 있는 분야"라며 "그러나 충분하지 않은 정보와 전략으로 사업 진행에 어려움을 겪고 있는 분들이 많아, 현실적인 도움을 줄 수 있는 특강을 진행하게 됐다"고 이번 특강의 의미를 설명했다.

참여를 희망하는 청년들은 푸드트래블로 유선 접수하거나, 포스터 내 QR코드로 참여 신청서를 접수하면 된다.


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